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| 男の手料理第４弾 〜あまり物には福がある!? |
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今回の男の手料理第４弾は、冷蔵庫の中の余りもの料理！
お昼も過ぎて、小腹が空き冷蔵庫の中を見ると手ごろな食材も見当たらず･･･
思いついたメニューはチャーハン！ただのチャーハンでは味気ないのでイカを入れて『海鮮アンかけチャーハン』を作ってみました。
材料はにんじん、キャベツ、イカ、豚肉、にら、もやしを適量、卵１個、ご飯お茶碗２杯分。
�／�材を一口サイズにきり炒めます。
��豚肉を炒めて卵とご飯でチャーハンを作ります。
ポイントは卵でご飯粒を覆うこと。
�Ｃ羃撻后璽�200ｃｃとオイスターソースでアンの下味をつくります。
�ぅ后璽廚某�材を入れて煮込み、ひと煮たちしたら火を止めて溶き片栗粉をいれます。
�ゥ船磧璽魯鵑縫▲鵑鬚�け、炒めたもやしを添えたら完成です。
余りもので作った割にはなかなかいい味にできました。
皆さんも冷蔵庫に眠っている食材で簡単料理を試してみてはいかがでしょうか？
営業部： 村部 隆太郎
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29日：
