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| 26本の梅の木に、今年は大きな実 |
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人吉、球磨地方も梅雨の季節がやって来ました。
ジメジメとして嫌な気分になりがちですが、私達16名の働いている多良木プレカット工場周辺には26本の梅の木があります。
将来当社のお客様に食べて頂けるようにという小山会長の想いで、5年前、社員で植え育てた木に今年は大きな実がなりました。
色も赤黄色でそのままでも食べたくなるような、色艶のいい立派ものです。その梅を先日数名の社員で楽しみながら収穫しました。
早速洗い一晩水に漬けアクヌキをし、水気を取り、塩付けにしました。梅干漬けに山本社員と二人で初挑戦です！
今年の秋、葉枯らしツアーにおいでになるお客様に喜んで食べて頂けたら嬉しいです。
多良木工場：林 文子 |
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30日：
