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| 本物の味★★★ |
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 若葉が青々と茂る中、今年も我が家の庭の『さくらんぼ』が色づきはじめました。
太陽の光をたくさん浴びて、艶やかに光り輝いています。
真っ赤に着色されたさくらんぼの缶詰の味しか知らなかった私は、最初に食べた時は感動!!でした。
シロップ漬けされた作られた味ではなく、ほのかな酸味とともに甘さががある本物の味です。
さくらんぼの主成分は糖質で、カロチンやカリウム、鉄分が多く含まれていて鉄分は他の果物と比べて群を抜いており、貧血や疲労回復、冷え性に効果がありソルビトールという成分には便のpH値を下げ、便の量を増やす効果あるので便秘解消が期待できるそうです。(女性にはうれしい果物かもしれませんね。)
あと数日すれば真っ赤に熟れるでしょうから、旬の味を楽しみたいと思います。
小鳥に食べられる前に･･･
ｼｮｰﾙｰﾑ：大橋美穂
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31日：
